Obwohl es etwas sehr befriedigendes gibt über das Drücken von Honig von einem kleinen Plastikbären, manchmal wollen Sie etwas ein bisschen besser als, sagen wir, Suebee. Deshalb war ich aufgeregt, eine Honigmarke zu entdecken, die lokal produziert und vertrieben wird.

Topanga Qualität Honig ist in einer Vielzahl von einzigartigen und etwas unerwarteten Sorten wie Eukalyptus, Buchweizen, Avocado (die wie ein reichhaltiges Sorghum schmeckt) und Sage (mild im Geschmack, gewann kürzlich den ersten Platz in einem Wettbewerb in Dublin, Irland) . Sie bieten auch häufiger Aromen wie Orange und Clover. Ihr Premium-Honig stammt aus einer natürlichen Mischung von Wildblumen und wird nur einmal im Jahr extrahiert. Ein luxuriöser dunkler Bernstein in der Farbe, ihr ganzer Honig ist ungefiltert und handabgefüllt.

Produziert und verpackt von Bennet’s Honey Farm, können Sie Topanga Honig in Supermärkten wie Whole Foods und Wild Oats, sowie verschiedene Naturkostläden finden. In Bennett’s Farms in Fillmore, Kalifornien, befindet sich auch ein Showroom, in dem neben Honig auch Honigsüßigkeiten, Bienenwachskerzen, Bücher und vieles mehr verkauft werden.